Delizie di polenta

Delizie di polenta in Val Tartano torna anche quest’anno per un mese ricco di degustazioni di uno degli alimenti più antichi della comunità alpina, la polenta!

In Val Tartano infatti, ha sede l’Accademia della Polenta, nata con lo scopo di valorizzare e promuovere questo tipico piatto della vita quotidiana dei pastori che un tempo abitavano la Valle.
Come dice un famoso detto: "la pulenta la cuntenta!" Con un piatto di polenta tutte le bocche si saziano.

L’iniziativa inoltre rappresenta un valido tentativo di rilancio turistico e sociale per la Val Tartano nata mettendo in rete professionisti del settore turistico, come albergatori, cuochi e volontari.

Diverse le strutture quali alberghi, agriturismi e rifugi che aderiscono a Delizie di polenta.

L’appuntamento con l’11^ edizione dell’evento è per tutti i weekend di novembre : 5\6 - 12\13, 19\20, 26\27 e gran finale il primo weekend di dicembre (3\4).

Delizie di polenta: solo ristorazione €28, con pernottamento €58.

Per maggiori informazioni visita il sito www.accademiadellapolenta.org