La zucca in festa

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Il Ristorante Jim di Grosio, propone, dal 7 novembre un nuovo menu “La zucca in festa” che affiancherà la carta tradizionale.

Gli antipasti 

€8 La varietà di antipasti di zucca:

le bucce di zucca al vino cotto con mostarda di mele e grana

le barchette di zucca con alici e Casera

le frittelle di zucca all’aceto balsamico

€14 

Le mazzancolle al rosmarino con piccolo muffin al salmone affumicato su passatina di zucca con crostini di pane nero alle acciughe

Il culatello di Zibello con insalata di bucce di zucca, mele, Bitto storico e uova moscato

I primi

€ 6 La crema di zucca con crostini di segale e croccante di finocchi

€ 8 le pennette con zucca, speck e rosmarino

€ 9 gli gnocchi di zucca con scamorza e radicchio

€ 10 il risotto alla zucca, castagne, erborinato e whisky in ricordo di Mattias 

€ 10 i tortelli di zucca alla mantovana

I secondi

€ 10 Le polpettine di zucca con gallinacci 

€ 12 I bocconcini di salsiccia, zucca e datterini

€ 13 Le lumache con zucca e poricini

€ 14 La coscia di coniglia in porchetta con purea e tempura di zucca e zenzero

€ 15 La treccia di branzino con bastoncini di zucca fritti e mandorle

€ 3 I contorni e le insalate a scelta

I dessert 

€ 4 Il gelato di zucca con amaretti sbriciolati e Amaretto di Saronno

€ 5 La torta monferrina al cacao con zucca e mele

€ 5 Il semifreddo di zucca con crue di cacao e mandorle

Per maggiori informazioni e per prenotazioni chiama il numero 0342 84 72 72 o scrivi a jim@hotelsassella.it

In allegato locandina