Sagra della Bresaola 2024
La Pro Loco di Chiuro organizza sabato 20 e domenica 21 luglio la Sagra della Bresaola!
Se siete appassionati di gastronomia e delle sagre "mangerecce" segnatevi queste date: 20 e 21 luglio.
Perché?
Perché Chiuro, un piccolo e caratteristico borgo in provincia di Sondrio, si prepara ad accogliere la Sagra della Bresaola, un evento che garantisce buona cucina e tanto divertimento.
Protagonista indiscussa sarà la Bresaola, il salume per eccellenza della Valtellina, che farà parte di ogni portata del menù (dolce escluso...)
A partire dalle 19.30, avrete l'opportunità di gustare una cena a base di bresaola, un menù completo alla scoperta delle mille sfaccettature di questo prodotto tipico valtellinese.
Poi quando avrete soddisfatto il palato e avrete bisogno di fare quattro salti...
Dalle 21, la Sagra della Bresaola si trasforma in una festa danzante, con l'Orchestra The Whites pronta a farvi scatenare con la sua musica.
Che siate amanti dei balli tradizionali o delle melodie più moderne, preparatevi a vivere una serata indimenticabile.
E per i più piccoli?
Non preoccupatevi, hanno pensato anche a loro.
In entrambe le giornate, sarà allestita un'area bambini con gonfiabili, per garantire divertimento a 360 gradi.
Le due serate si svolgeranno al coperto presso "La Colonia" di Chiuro, quindi non c'è da preoccuparsi in caso di maltempo.
L'evento è organizzato in collaborazione con il Comune di Chiuro e Paganoni Bresaola.
Non perdete l'opportunità di partecipare a questo evento che fa parte delle sagre tradizionali della Valtellina.
La Sagra della Bresaola a Chiuro è più di una semplice festa: è un'esperienza, un viaggio tra sapori, musica e tradizioni.
Programma delle due giornate:
Sabato 20 luglio
Dalle ore 19.30 Cena con menu a base di Bresaola.
Dalle ore 21 Serata danzante in compagnia dell'Orchestra The Wites
Domenica 21 luglio
Dalle ore 19.30 Cena con menu a base di Bresaola
Dalle ore 21
Serata danzante in compagnia dell'Orchestra The Wites
Per i più piccoli, in entrambe le giornate, area bambini con gonfiabili!
Le due serate si svolgeranno al coperto presso "La Colonia" di Chiuro
Evento organizzato in collaborazione con il Comune di Chiuro e Paganoni Bresaola
Per maggiori informazioni info@prolocochiuro.it
Il menù
Carpaccio di Bresaola
Involtini di Bresaola
Tris di Bresaola
Riso allo Sforzato e Bresaola
Penne al saraceno, panna e Bresaola
Gnocchetti di ortiche, Bresaola e Casera
(Tris di primi riso, penne, gnocchetti)
Bresaola e sciatt
Focaccia Valtellina (Casera dolce, Bresaola e rucola)
