CIAO! COSA CERCHI IN VALTELLINA?
25/04/2024
S. Cleto, S. Marcellino martire
CHI SONO
Mi presento, sono Edi Simonini, valtellinese 100%, classe 1966, colei che si è inventata un lavoro legata alla terra in cui vive e che ama profondamente.
Nella vita ho fatto di tutto e di più prima di capire cosa volevo diventare da grande.
Ebbene l'ho capito nel 2011 quando ho ideato Calendario Valtellinese.
Voglio parlare della Valtellina e di tutto ciò che di bello succede.
Voglio far conoscere gli eventi, le tradizioni, la cucina, il territorio, i luoghi da visitare e le aziende meritevoli.
Ho sempre amato scrivere, mi piace comunicare.
Ho quindi aperto il Blog e da li non mi ha più fermato nessuno.
Dammi un argomento e ti posso scrivere un libro intorno.
Nulla di ciò che faccio è improvvisato.
Dietro il mio lavoro c'è studio, preparazione, continue prove, statistiche, analisi di risultati.
Sono molto meticolosa e pignola e quando faccio qualcosa amo farlo bene.
Appena mi è possibile partecipo agli eventi, visito le aziende partner, chiacchiero con i titolari e collaboratori, instauro un rapporto di amicizia.
Amo il mio lavoro e amo parlare con la gente e della gente.
Osservo, ascolto, rifletto e scrivo. Oggi molti si definiscono blogger e io lo sono perchè ho un blog dove scrivo a ruota libera.
Libera da vincoli, senza redazioni, senza dover rendere conto a nessuno di ciò che scrivo.
Amo raccontare la verità senza tanti giri di parole.
Amo raccontare la Valtellina attraverso i miei occhi e dare trasmettere emozioni
Scrivo recensioni di esperienze vissute.
Uso un linguaggio semplice e scorrevole...a volte sono magari anche logorroica.
Ma dicono che piaccio così.
Se vuoi posso parlare anche di te, del tuo evento o venire a conoscere la tua azienda.
Scrivimi a edi@calendariovaltellinese.com
Attraverso il mio blog puoi dare grande evidenza a quello che vuoi presentare e non sai fare al meglio con le tue parole, Io posso esserti di grande aiuto. Contattami al 335 6090252 e ti spiegherò in che modo posso esserti utile.
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23/09/19
- Gerola Alta
Un autunno che non si potrà dimenticare. In Valtellina, nella rinomata Bassa Valle, il vivacissimo comprensorio alpino e montano lombardo vicino all'alto Lago di Como, piccoli paesi di mezza costa, pregiate località alpine, le Valli del Bitto, la Valgerola, i centri storici e artistici dell'area intorno alla città di Morbegno, la Costiera dei Cech sono al lavoro per preparare l'ormai imminente edizione 2019 di Gustosando in Valtellina.
La manifestazione è nota.
Si pranza e si cena negli antichi spazi della vita rurale, in sale gestite da migliaia di volontari, in antiche corti, ex asili, ambienti popolari e caratteristici.
Decine di equipe di chef stagionati o giovani, esperti caseari, sommelier, gastronomi della cucina rurale e alpina, tutti volontari mettono in moto una macchina da decine di migliaia di piatti top. Siamo in Valtellina, qui la cucina e i vini sono il meglio di quanto si possa gustare e sorseggiare, in tutta la Lombardia.
Stiamo parlando di Bitto, di Bresaola stagionata, di funghi porcini che qui si trovano più che altrove, dal sapore più affilato che altrove. Di ravioli ripieni di carni di animali cresciuti e allevati all'aperto, speziati con erbe di montagna.
Di formaggi che hanno una fama che li rende contesi a fior di centinaia di euro in aste alimentari gourmet fino in Giappone. Gli antipasti, abbinano la ricotta d'alpe con il miele di rododendro, le gustosissime mele di Valtellina, mele di montagna con gli intingoli agrodolci di maiale.
La polenta taragna. I vini fanno il botto, sono i Dop della Valtellina, da viti che vengono lavorate dal sole e dal vento sempre secco, asciutto e dalle mani e dal cuore dei viticoltori eroici, i vigneron di montagna della provincia di Sondrio.
Da anni ormai le presenze sono tante, decine di migliaia. Organizza insieme alle località coinvolte il Consorzio turistico Valtellina Morbegno.
Tutte le informazioni si trovano sul sito dedicato, le date, 29 e 29 settembre, 5, 6 poi 12 e 13, quindi il 19 e 20 ottobre 2019.
La Valtellina è un polo che magnetizza tanti ed è vicino, vicino a Milano, a Como e Lecco, in cima al Lago di Como.
Ci sono prati e sentieri che sono ancora tinti del sole estivo, mitiche palestre di roccia e aree bouldering, serate di musica, di visite a borghi e antiche chiese e i tavoli per i pranzi, itineranti, sono nei luoghi alpini più belli della Lombardia.
Gerola Alta, una delle sette mete della manifestazione mette a disposizione di Gustosando oltre al proprio percorso, molto rinomato, anche il lavoro dei suoi volontari alla organizzazione complessiva dell'evento.
Adesso è tempo di fare rotta sulle destinazioni, prenotare, poi vivere a pieno il settembre e l'ottobre della Bassa Valtellina.
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ISCR. REA SO 77902
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