Dal 3 al 18 ottobre quattro appuntamenti ad Albaredo per San Marco, Buglio in Monte, Mello e Dubino. Presentati questa mattina i percorsi dell’edizione 2026

Si è tenuta questa mattina, presso la Chiesa della Madonna della Cintura a Dubino, la conferenza stampa di presentazione dell’edizione 2026 di Gustosando in Valtellina, la manifestazione che da oltre vent’anni accompagna visitatori e appassionati alla scoperta della bassa Valtellina attraverso i suoi sapori, i suoi borghi e le sue tradizioni.

Dopo l’anticipazione delle scorse settimane, sono stati presentati nel dettaglio i quattro percorsi che animeranno i primi tre weekend di ottobre: Albaredo per San Marco, Buglio in Monte, Mello e Dubino. Quattro appuntamenti differenti per caratteristiche e atmosfera, ma accomunati dalla volontà di valorizzare il territorio attraverso un’esperienza che mette insieme enogastronomia, paesaggio, storia e convivialità.

La rassegna torna quindi a proporre una formula che va oltre la semplice degustazione: i visitatori saranno accompagnati alla scoperta dei borghi attraverso itinerari che si sviluppano tra cantine, corti, vie e luoghi caratteristici, incontrando lungo il percorso i prodotti della tradizione e i vini della Valtellina.

Grande protagonista sarà anche la cucina del territorio, con menù e proposte gastronomiche pensati per valorizzare i prodotti tipici e le ricette della tradizione valtellinese. Tappa dopo tappa, i partecipanti potranno assaporare varie specialità, dagli immancabili sciatt e polenta fino alla lasagna pizzoccherata, passando per proposte puramente locali come il pustuloc e il figascin, in percorsi che mettono in relazione la dimensione enogastronomica con la storia e l’identità dei singoli borghi. Le diverse proposte contribuiranno così a caratterizzare ciascun appuntamento, offrendo ai visitatori un’occasione per conoscere il territorio anche attraverso i suoi sapori.

«Gustosando in Valtellina è un evento a cui teniamo moltissimo in quanto riesce, attraverso il cibo, a comunicare il nostro territorio, la nostra storia e la nostra cultura rurale della quale siamo orgogliosi – così il Direttore del Consorzio Turistico Porte di Valtellina Camillo Bertolini –. E lo facciamo con un format collaborativo ormai rodato che lo scorso anno ha portato in Bassa Valtellina diecimila visitatori».

«Il nostro intento è quello di trasformare la nostra storia contadina in tante storie di eccellenza – interviene anche la Presidente Viola Vanini –. A Gustosando lo stiamo facendo appoggiandoci a tantissime associazioni che sono la forza e il motore del territorio e che hanno il compito di trasferire ai visitatori la bontà della nostra cucina e la bellezza del nostro territorio».

Il primo appuntamento è quello di Albaredo per San Marco, in programma nei weekend del 3/4 e 10/11 ottobre. Il percorso si snoda tra sette tappe per la degustazione di prodotti locali e vini valtellinesi, attraverso storia, cultura, tradizione e divertimento nel centro storico del borgo orobico.

Buglio in Monte sarà protagonista nelle giornate del 10 e 11 ottobre, con un percorso a centimetro zero attraverso sette cantine storiche del borgo con altrettanti vini di aziende agricole del posto.

L’appuntamento con Mello in Cantina è per sabato 10 e 17 ottobre, con un tour di otto cantine per la degustazione di vini di Valtellina abbinati ad assaggi di prodotti tipici. Il percorso sarà accompagnato da musica e intrattenimento, con l’obiettivo di ricreare l’atmosfera suggestiva e festosa che ha sempre contraddistinto il borgo.

A chiudere l’edizione 2026 sarà Dubino, in programma nel weekend del 17/18 ottobre. Un itinerario tra le corti e le vie del paese che permetterà di conoscere alcune delle produzioni e delle specialità legate alla tradizione locale, in un percorso che unisce degustazione e scoperta del territorio.

Accanto ai percorsi enogastro