CIAO! COSA CERCHI IN VALTELLINA?

11/05/2021

S. Fabio martire

ACCESSO

Password Dimenticata?

Insalata di grano saraceno

CONDIVIDI

12/04/21

Per 4 persone

200g di grano saraceno decorticato

50g di porro

1 mela

Succo di un limone

olio e sale q.b.

 

Cuocere il grano saraceno decorticato in acqua salata per circa 15 minuti.

Pulire e tagliare il porro a fettine nella parte più tenera e la mela a quadretti.

Unire il tutto in una bacinella e condirli con olio, succo di limone, sale e pepe.

Servire su di una foglia di insalata