CIAO! COSA CERCHI IN VALTELLINA?

20/09/2020

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Se ancora non lo hai fatto: stappatidicasa

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20/08/20 - Aprica

Sara Missaglia, giornalista, sommelier e grande appassionata di vini Valtellina chiude la kermesse #stappatidicasa che ha riscosso grande successo in Aprica.

A cosa si deve tutto questo entusiasmo in tempi di Covid?

Alla professionalità nell'organizzare gli eventi, facendo attenzione alle norme di sicurezza dettate dalle leggi vigenti, ma soprattutto alla passione per il proprio lavoro.

Sara con la sua solarità ha saputo riempire le sale raccontando la Valtellina attraverso la viticoltura, trasmettendo quelle emozioni che dovrebbero scorrere dentro tutti coloro che sorseggiano i vini Valtellinesi.

Tanti produttori ospiti, hanno avuto il loro momento di gloria per raccontare le loro storie, il loro lavoro, la loro mission.

Una mission diversa per tutti ma che ha un filo conduttore comune: la conoscenza a 360° del vino valtellinese

Il 28 agosto ad Aprica l'ultima puntata di #stappatidicasa edizione 2020.

Una serata durante la quale si degusta, si assapora, si conosce e ci si appassiona...ho provato in prima persona.

I protagonisti della quinta serata all’Aprica presso l'Hotel Club Funivia sono:

Luca Balgera Balgera Vini di Valtellina

Alfio Mozzi

Stefano Vincentini di Le Strie

Special Guest  Patrizio Mazzucchelli di Raetia Biodiversità Alpine.

Una persona che mette anima e cuore nell'agricoltura, quella vera, quella tradizionale, quella autoctona.

il 28 agosto porterà in esposizione cereali alpini tradizionali, segale, orzo, 3 ecotipi di grano saraceno, panico e miglio, scomparsi da oltre 60 anni dalle coltivazioni locali che ha ritrovato grazie a Pro Specie Rara  e che sta sperimentando.

Non mancheranno  alcune varietà di patate rare tra le quali la Blu di Valtellina

Alla ricca serata si uniranno altri due ospiti: Dott. Nicola Moraschinelli, studente dell'UniMont di Edolo che si è laureata con una tesi sul G.Saraceno Siberiano di Valtellina e Giorgio Gobetti di Butega Valtellina

Insomma appuntamento ricco di cose da ascoltare, di vini da degustare e di tante informazioni su una parte preziosa di Valtellina 

Chi volesse partecipare deve contattare:

Info Point Aprica – via Roma, 150

Telefono: 0342.746113

Email: info@apricaonline.com.