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29/11/2020

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Corsi cucina creativa, vegetariana e vegana

31/10/20

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EVENTI IN Castione Andevenno

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Se ami la cucina creativa e vuoi dilettarti tra piatti vegetariani e vegani, questo è il corso che fa per te.

Lo chef Giulio Verri,  organizza corsi base di cucina creativa, vegetariana e vegana.

Per diversificare i sapori e le presentazioni, per imparare ad utilizzare ingredienti e materie prime diverse dal solito, per avvicinarsi ad una cucina diversa da quella tradizionale.

Non è necessario essere vegetariani o vegani per degustare cibi senza carne o proteine animali.

Basta avere la voglia di assaggiare ed apprezzare anche cibi prodotti con le materie prime che la natura ci offre.

Il corso per adulti da asporto si svolge delle 15,00 alle 18,00

Sabato 17 - 24 e 31 ottobre 2020 presso Fattoria Lunalpina in via Gatti 48 a Castione Andevenno

PROTEINE VEGETALI
approfondimento delle proprietà organolettiche delle proteine vegetali
dove trovarle e come elaborarle nella preparazione di piatti equilibrati, veloci
e sfiziosi


VERDURE
scopriamo la biodiversità dei vegetali del nostro territorio e impariamo a
valorizzarli con accostamenti creativi


FARINE E CEREALI
nuove intolleranze alimentari ci spingono a rivisitare la tradizione
gastronomica scoprendo stuzzicanti alternative

AL TERMINE DI OGNI SESSIONE I PARTECIPANTI AL CORSO PORTERANNO A CASA LE PIETANZE CUCINATE

COSTI E PRENOTAZIONI +39 392 4818740

Via Gatti, 48 23012 Gatti SO