Sono aperte le iscrizioni per il 16° Corso I° livello per aspiranti "Assaggiatori di vino"
L'ONAV, Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino, organizza in provincia di Sondrio anche per l'anno 2019 un corso di I° livello che consentirà di conseguire la qualifica di "ASSAGGIATORE DI VINO".
Il corso tecnico-pratico composto da 14 lezioni è aperto a tutti, anche a chi è privo di esperienza, ed è articolato in due sessioni serali per settimana (lunedì e giovedì) dalle ore 21,00 alle ore 23,00 con inizio fissato per il giorno 30 settembre 2019.
Quest'anno sede principale del corso sarà il CENTRO LE VOLTE a Sondrio (SO). Inoltre, come per gli anni passati, alcune lezioni di approfondimento verranno svolte nelle principali cantine vinicole valtellinesi. Ogni serata sarà guidata da esperti degustatori/formatori ONAV o da enologi valtellinesi e permetterà sempre di degustare almeno 4 vini, di cui almeno 2 valtellinesi.
La quota di partecipazione è comprensiva di quota associativa all'ONAV nazionale valida per l'anno 2020, testo “Manuale dell'Assaggiatore Volume 1”, materiale didattico, valigetta con 6 bicchieri serigrafati da degustazione, abbonamento alla rivista "L’Assaggiatore".
Al termine del corso, a tutti i partecipanti che avranno superato l'esame finale fissato per il 18 Novembre 2019 verrà rilasciata la "Patente di Assaggiatore", titolo riconosciuto da un Decreto del Presidente della Repubblica e dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, e si verrà inseriti nell'Albo Nazionale degli Assaggiatori.
Il numero massimo partecipanti è di 35 persone
Per informazioni ed iscrizioni:
348 2450978 Tirano
+41 786061277 Svizzera
mail: sondrio@onav.it www.onav.it
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