Sinfonia di selvaggina - Enogastronomia

Eventi e attività per tutti i gusti in Valtellina e Valchiavenna

L' Hotel Sassella - Ristorante Jim ti propone, dal 20 ottobre al 20 novembre, Sinfonia di Selvaggina

Un menu speciale, da leccarsi i baffi!

Ecco la carta:

- Tartare di capriolo leggermente affumicata con pinoli tostati € 15 

- Pappardelle alla segale con ragù casereccio di cinghiale e mirtillo rosso € 12

- Lingotto di cervo con intingolo di frutti di bosco e il suo contorno € 22

- Mortirolo d'autunno: castagne glassate con gelato al fior di latte, granella di meringa e panna montagta € 8

Vino al bicchiere € 6 - Sassella La Priora DOCG 2015, Caven Nera

Menu completo € 48

Per maggiori informazioni e prenotazioni: jim@hotelsassella.it - 0342 84 7272

Qui il calendario completo degli eventi in Valtellina e Valchiavenna --->  http://bit.ly/2TZskCR