Spirito di Patata
Enogastronomia
📅 Data: 3–4 ottobre 2026
📍 Luogo: Osteria Alpina, centro paese – Val Codera
🕒 Orario: aperitivo dalle 12:00; pranzo dalle 12:30; cena sabato dalle 19:30
🎭 Categoria: Evento gastronomico
Spirito di Patata si svolge in Val Codera il 3 e 4 ottobre 2026 ed è un evento gastronomico dedicato alle patate degli orti della biodiversità della Val Codera.
Giunta alla XVII edizione, l'iniziativa mette al centro un prodotto del territorio attraverso un menu degustazione che unisce piatti antichi e nuove proposte. Protagoniste sono le patate della Val Codera, valorizzate in diverse preparazioni e affiancate dai “Tartifui”.
Due giornate tra aperitivo, pranzo e cena
Il programma si sviluppa nel fine settimana del 3 e 4 ottobre. Sia sabato sia domenica è previsto l'aperitivo alle 12:00, seguito dal pranzo alle 12:30.
Sabato la giornata prosegue con la cena alle 19:30, durante la quale è previsto anche il tombolone di valle.
Il cuore della proposta è il menu degustazione, composto da piatti antichi e nuovi a base delle patate coltivate negli orti della biodiversità della Val Codera.
Informazioni utili
L'appuntamento si tiene presso l'Osteria Alpina, in centro paese. Per partecipare al menu degustazione la prenotazione è indispensabile.
Per informazioni e prenotazioni sono indicati i numeri 0343 62037 e 338 1865169.
L'iniziativa è proposta dall'Associazione Amici Val Codera.
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