Un’occasione perfetta per celebrare la Festa della Donna con una cena curata e dal gusto fresco: La Torre propone un menù dedicato che unisce sapori di mare, note agrumate e richiami “mimosa” grazie allo zafferano.
Il menù è disponibile nelle giornate di sabato 7 e domenica 8 marzo, ideale per una serata tra amiche, in coppia o in famiglia, all’insegna della convivialità e del piacere di stare insieme.
Antipasto
Tartare di gambero rosso con crema di mango e lime
Primo
Risotto allo zafferano con limone e mousse di burrata
Secondo
Branzino scottato con cavolfiore mimosa e crema di zafferano
Dolce
Cremoso al limone
Se vuoi festeggiare con un’esperienza completa dall’antipasto al dolce, questo menù è pensato proprio per rendere speciale il weekend della Festa della Donna.
Per prenotazioni e informazioni : La Torre : 0342 370230
Piateda si trova in Media Valtellina, sulle pendici orobiche sopra Sondrio, ed è noto per le sue valli alpine come la Val Venina e la Val d'Ambria. Da visitare il Lago di Scais, il Lago Venina e il nucleo rurale di Ambria con la chiesa di San Gregorio. È punto di partenza per escursioni verso la diga di Scais, il Sentiero delle Marmitte e la Val Venina.Ogni luglio ospita "Le Marmitte Verticali", evento di trail running tra le formazioni glaciali del torrente Serio
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