Sconfini: visita alla torrefazione Zanolari
Cultura
Sconfini: visita alla torrefazione Zanolari
Un viaggio tra storia, profumi e memorie del contrabbando presso i Fratelli Zanolari a Zalende, la cui torrefazione è l’unica ancora attiva in valle tra quelle nate in quell’epoca. Tra aromi intensi e gesti antichi, la visita guiderà i partecipanti alla scoperta di un luogo dove il caffè racconta storie di confine, scambi e saperi tramandati.
Un’occasione per immergersi in una tradizione viva, che intreccia memoria e presente, in cui la lavorazione del caffè diventa racconto vivo.
- 21.04.2026, ore 17:30
- Osteria Zalende Campascio, Zalende 168
