Bollito misto

Enogastronomia

Albosaggia

dom, 08/02/2026

Evento realizzato grazie a: Osteria da Cotti & Crudi - Pizzeria

Bollito Misto ad Albosaggia: tradizione culinaria in Valtellina

Gli amanti della buona cucina valtellinese hanno un appuntamento da non perdere. Domenica 8 febbraio si terrà ad Albosaggia un pranzo dedicato a uno dei piatti più rappresentativi della tradizione gastronomica locale: il Bollito Misto.

L'evento è organizzato da Cotti&Crudi e si svolgerà presso la loro sede in Via Ferdinando Piani 88 ad Albosaggia. Il pranzo è disponibile su prenotazione.

Il bollito misto è un piatto classico della cucina italiana, particolarmente apprezzato nelle zone alpine per la sua capacità di riscaldare e nutrire durante i mesi invernali. Si tratta di diverse carni bollite insieme, servite tradizionalmente con verdure e salse che ne esaltano il sapore.

Per partecipare all'evento è necessario prenotare contattando il numero 351 304 9689.

🏘️ Scopri il comune di Albosaggia

Albosaggia è un piccolo comune in Valtellina, a due passi da Sondrio, noto per il Castello Paribelli e i suoi sentieri panoramici tra boschi e alpeggi. Meta ideale per chi ama escursioni, natura e storia, offre accesso diretto all’Alpe Campelli e al Pizzo Meriggio. Qui si coltivano mirtilli, kiwi e tradizioni di montagna. Un angolo autentico della Lombardia da scoprire camminando.